Spoonbill

Course

Hotel Management

Period

October 2022

Instructor

Albana Lopci (albana.lopci@etg.al)

Classroom

Hotel Senator

Description

Menaxhim strukture akomoduese - Hotel

Përshkrim i kursit:
Ky kurs është strukturuar në mënyrë të tillë që të bëjë të mundur informimin dhe përgatitjen e kursantëve në aspektin teorik dhe praktik të menaxhimit të një strukture akomodimi Hotel.
Programi i këtij kursi ndërthuret me departamentet e tjera të gastronomisë, mirëmbajtjes, higjenës dhe pastrimit, organizmit të eventeve, pijeve dhe ushqimit, shitjeve komunikimit dhe shërbimit të klientëve.

E gjitha struktura e trajnimit nis që nga prokurimi, magazinimi, produkti, shitjet dhe marketingu (teknikat e komunikimit me një tour operator, agjenci udhëtimesh, kompani menaxhimi destinacioni, kompani menaxhimi eventesh, agjenci udhetimi online), aspektet operacionale, financiare e të kontabilitetit dhe përmbyllet me menaxhiminin e cilësisë.

Mundësitë e punësimit:
Mundësitë e punësimit pas përfundimit të kursit 9 mujor do të jenë në pozicionet:
Menaxher hoteli
Menaxher shitjesh, komunikimit dhe kujdesit për klientin
Menaxher i departamentit të pijeve dhe ushqimit
Menaxher i eventeve dhe aktiviteteve
Kurrikula përmban përdorimin e programeve të ndryshme dixhitale si Property Management System (PMS) dhe modulet e mëposhtme :
1. Hyrje në Menaxhim
2. Llojet e restoranteve
3. Shërbimi i Barit
4. Kuzhina
5. Inventari
6. Struktura të tjera mikpritëse
7. Industria e turizmit
8. Marketingu
9. Testim teorik
10. Testim praktik

Në përfundim të kursit 🎓, ju do të testoheni për aspektet Teorike e Praktike, dhe do të pajiseni me çertifikatën 📜 përkatëse të njohur nga institucionet e Arsimit Profesional në Shqipëri.

🛎324 seanca / 3 seanca në ditë / 45 minuta secila / 3 herë në javë për 9 muaj.
📅 Kursi do të zhvillohet çdo të martë, të mërkurë dhe të enjte.
⏰17.30 - 19.30
Teoria:
📍 Elite Academy - Rruga Faik Konica, Tiranë 1000, Shqipëri
https://goo.gl/maps/eHrsgDdvMk9qLTb38
Praktika:
📍 Hotel Senator, Rruga "Fortuzi", nr.47, Tiranë, 1005 Shqipëri https://g.page/SenatorHotelTirana?share

📌 Parakushte: Nuk ka nevojë për njohuri të mëparshme
🏷️ Kosto: 900€
👩‍🎓 Min: 8 studentë
👩‍🎓 Max: 16 studentë
📌 Data e fillimit: 03 Tetor 2023
💵 Pagesë me këste ose financim nga institucione kreditimi.
💼 Punësim i garantuar.

Për më shumë informacion: +355 69 204 0670
Nxitoni të aplikoni !

Course Materials

Material	Description
Blloqe/Fletore/Stilolapsa/Lapustila

Course Schedule

Section	Title	Lectures	Length (min)
1	Hyrje ne Menaxhim	11	8325
2	Llojet e restoranteve	6	3825
3	Sherbimi i Barit	5	3150
4	Kuzhina	8	2025
5	Inventari	2	1350
6	Struktura të tjera mikpritëse	2	450
7	Industria e turizmit	2	2700
8	Marketingu	2	1350
9	Testim teorik final	0	0
10	Testimi praktik final	0	0

Download PDF

Name

Hotel Management 1

Code

Year

0001

Authors

Locations

Session Duration

0

Modules

No	Title	Lectures	Length (min)
1	Hyrje ne Menaxhim	11	8325 min
2	Llojet e restoranteve	6	3825 min
3	Sherbimi i Barit	5	3150 min
4	Kuzhina	8	2025 min
5	Inventari	2	1350 min
6	Struktura të tjera mikpritëse	2	450 min
7	Industria e turizmit	2	2700 min
8	Marketingu	2	1350 min
9	Testim teorik final	0	0 min
10	Testimi praktik final	0	0 min

Download PDF